De gemiddelde afkalfleeftijd bedraagt in Nederland al tientallen jaren 26 maanden; dat betekent dat alle gemaakte kosten voor jongveeopfok zich pas na ruim 2 jaar beginnen terug te verdienen. Hier valt meer rendement uit te halen.

Wanneer arbeid niet wordt meegerekend, zijn de gemiddelde opfokkosten € 1.650 (WUR). Uitgaande van een gemiddelde levensproductie van 31.000 kg melk kost de jongveeopfok dus gemiddeld 5,3 cent per kg melk. Dit is 15% bij de huidige opbrengstprijs van 36,5 cent!

Stel u heeft een melkveebedrijf met 100 melkkoeien en de volgende kenmerken:

• Vervangingspercentage 35%
• Gemiddelde afkalfleeftijd 26 maanden
• Uitvalspercentage in de opfok van 10%

U heeft dan 83 stuks jongvee nodig (zie tabel 1, onderaan de pagina).

Nu gaat u optimaliseren en de afkalfleeftijd omlaag brengen. Uit onderzoek blijkt namelijk dat de hoogste producties bij een afkalfleeftijd van 22 maanden gehaald worden, op voorwaarde dat de pinken bij inseminatie voldoende zijn ontwikkeld (390 kg lichaamsgewicht, resultaat: gemiddeld 12 stuks jongvee minder op het bedrijf (zie tabel 1).

Besparing voerkosten

De afkalfleeftijd verlagen betekent echter wel een intensievere LifeStart-opfok met als gevolg een stijging in voerkosten van gemiddeld 1 cent per kg droge stof in de hele opfok. Omdat u echter sneller opfokt, bespaart u aan voerkosten nog steeds € 80 per afgekalfde vaars, of € 3.000 per jaar. Jongveeopfok kost hierdoor gemiddeld 5,1 cent per kg melk bij een gelijkblijvende levensproductie. Voor de fosfaatrechten betekent dit dat u 5,6 melkkoeien extra kunt houden. U bespaart hiermee een investering van zo’n € 47.000 aan fosfaatrechten.

Bent u geïnteresseerd in het volledige verhaal? Klik dan hier.