Topzuivel maak je samen, weten Chantal en Stefanie
Chantal Hol-van den Heuvel werkt al dertig jaar bij FrieslandCampina en is preventie- en secretariaatsmedewerker in de kaasfabriek in Leerdam. Daar ziet ze dagelijks hoe van ledenmelk kazen worden gemaakt die wereldwijd op tafel staan. Onder die leden zijn ook haar nicht Stefanie Arkink-Olde Meule en haar man Stef, melkveehouders in Bornerbroek. Samen vertellen ze in deze Q&A over de kracht van het collectief.
Wat maakt het werk bij FrieslandCampina zo mooi?
Chantal: ‘Je bent iedere dag bezig met ontwikkeling en kwaliteit. Na 30 jaar en verschillende rollen ken ik het bedrijf door en door. Ik ben ooit begonnen op de verpakkingsafdeling, en streef in mijn rol als preventie- en secretariaatsmedewerker nog altijd naar de hoogste kwaliteit: van het begeleiden van collega’s die na langdurige ziekte terugkeren op hun werkplek, tot de veilige productie van zuivelproducten die over de hele wereld gegeten worden. Dat geeft voldoening.’
Wat maken jullie allemaal in Leerdam?
Chantal: ‘We versnijden en verpakken hier dagelijks grote volumes kaas. Goudse kaas van verschillende leeftijden, Edammers, Old Dutch Maste, we maken het allemaal. Onze kazen uit Leerdam vinden hun weg in Nederland, maar gaan ook naar onder meer Frankrijk, Griekenland, Italië, Libië, Amerika en Australië. En in Duitsland is met name onze Goudse kaas razend populair.’
Hoe past dat in het grotere geheel van FrieslandCampina?
Chantal: ‘Als FrieslandCampina verwerken we de melk niet alleen tot kaas, maar ook in dagverse zuivel, wei voor kindervoeding en boter. Op die manier verwaarden we de volledige melkplas. En één ding leeft heel sterk bij mij en mijn collega’s: de boer blijft de basis. Zonder de kwaliteit en volumes die onze leden dagelijks leveren, kunnen wij ons werk niet doen.’
Stefanie, hoe kijk jij hier als lid naar?
Stefanie: ‘Wij zijn er trots op dat onze melk in de fabriek in zo’n breed productportfolio verwerkt wordt. Dat FrieslandCampina internationaal actief is en onze melk breed weet te verwaarden, geeft ons als boeren veel vertrouwen. Onderdeel uitmaken van een consistente coöperatie biedt leden kansen. Doordat FrieslandCampina een stabiele en toekomstgerichte afnemer is en een goede melkprijs betaalt, kunnen Stef en ik ons bedrijf blijven verbeteren. Zo passen we weidegang toe en focussen we ons op een gezonde veestapel. Ook is ons bedrijf volledig gasloos en zijn we zelfvoorzienend in stroom.’
Chantal, herken jij die manier van werken in de fabriek?
Chantal: ‘Zeker. We produceren in Leerdam nu bijvoorbeeld twee keer zo snel als voorheen, met minder belasting voor collega’s dankzij automatisering. Dat is niet alleen efficiënter, maar ook veiliger en beter voor de kwaliteit. Ook werken we steeds duurzamer, met bijvoorbeeld recyclebare folies en energiezuinige verlichting. Een aanpak waar ik me goed in kan vinden.’
Hoe is het om zo’n familieband binnen FrieslandCampina te hebben?
Chantal: ‘Heel bijzonder. Het maakt me trots dat de melk van Stefanie en Stef bij FrieslandCampina wordt verwerkt tot gewaardeerde eindproducten. We doen het samen. Door kwaliteit te blijven produceren en te innoveren, zorgen we voor optimale verwaarding van de melk. Dat houdt onze coöperatie veerkrachtig en gericht op de toekomst.’
Dat doen we met elkaar
Je wilt de best mogelijke verwaarding van je melk. Vandaag, maar ook morgen. FrieslandCampina streeft altijd naar een toonaangevende melkprijs én continuïteit voor haar leden. Wil je weten wat dit voor jouw bedrijf kan betekenen? Kijk op de website voor meer informatie of maak een vrijblijvende afspraak.